健康知道
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糖尿病可能引发多种并发症，按严重程度从轻到重排列包括糖尿病足、视网膜病变、心血管疾病、糖尿病肾病等。
1、糖尿病足长期高血糖导致下肢神经和血管损伤，表现为足部麻木、溃疡难愈合。需严格控制血糖，使用甲钴胺修复神经，配合清创换药。
2、视网膜病变微血管病变引发视力模糊甚至失明。发病与血糖波动大有关，需定期眼底检查，可应用雷珠单抗玻璃体注射。
3、心血管疾病动脉粥样硬化风险增加，可能出现心绞痛。与胰岛素抵抗相关，需服用阿司匹林和他汀类药物控制。
4、糖尿病肾病肾小球滤过功能下降，晚期需透析。发病与糖基化终产物蓄积有关，可使用SGLT-2抑制剂延缓进展。
建议糖尿病患者每3个月监测糖化血红蛋白，每日进行30分钟有氧运动，饮食选择低升糖指数食物如燕麦、荞麦。
糖尿病患者可以适量吃南瓜，但南瓜本身并无直接降糖作用。南瓜含有一定量的碳水化合物，过量食用可能影响血糖控制，建议选择嫩南瓜并控制摄入量。
1、南瓜成分南瓜富含膳食纤维和β-胡萝卜素，嫩南瓜碳水化合物含量较低，老南瓜淀粉含量较高，升糖指数相对更高。
2、血糖影响南瓜的血糖生成负荷低于精制主食，但单次食用超过200克可能引起血糖波动，需计入全天碳水化合物总量。
3、食用建议优先选择嫩南瓜，建议清蒸食用，避免加糖烹饪，可与优质蛋白食物搭配以延缓血糖上升。
4、替代方案血糖控制不稳定时可选择升糖指数更低的蔬菜如西蓝花、菠菜等，必要时遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍等降糖药物。
糖尿病患者应注意监测食用南瓜后的血糖变化，合理搭配膳食并保持规律用药，具体饮食方案建议咨询营养科医生制定。
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