请告诉我给孩子买零食的诀窍

给孩子选购零食需兼顾营养与安全性，优先选择天然食材加工的低糖低盐产品，避免含人工添加剂及反式脂肪酸的食品。

1、看配料表

配料表首位应为全谷物、乳制品或新鲜果蔬等天然成分，避免白砂糖、氢化植物油排在成分表前三位。选择配料表长度短且含食品添加剂少的商品，如仅有生牛乳、发酵菌的酸奶优于含增稠剂、香精的风味酸奶。

2、控糖盐含量

每100克零食中糖含量建议不超过15克，钠含量低于120毫克。可选购无添加糖的冻干水果、原味海苔替代糖果薯片。注意隐形糖分如果葡糖浆、浓缩果汁等成分。

3、选高营养密度

优先提供优质蛋白、膳食纤维或钙铁锌等营养素的零食，如低盐奶酪棒、鹰嘴豆泥、烘烤紫菜等。避免空热量食品如膨化食品，可选择添加维生素AD的强化谷物圈。

4、注意过敏原

仔细查看包装标注的致敏物质，常见过敏原包括牛奶、鸡蛋、花生等。初次尝试新零食应少量测试，观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。坚果类建议3岁以上再尝试。

5、分装控量

购买大包装零食后分装成小份，单次提供量不超过孩子手掌大小。避免连续进食同种零食，建议每日不超过2次加餐，正餐前1小时停止提供零食。

家长需建立规律的加餐时间表，将零食作为正餐的营养补充而非替代品。可带孩子参与制作健康零食如水果酸奶杯、蔬菜沙拉卷，培养对天然食物的兴趣。注意观察孩子食用后的排便及皮肤状况，出现腹胀、腹泻等症状时应暂停相应零食并咨询营养师。储存零食时注意密封防潮，开封后按包装标注时限食用完毕。