秋天滋阴补益喝粥养生

秋天，人们在饮食上依然遵循秋冬养阴的原则，吃滋阴潜阳的食物，下一位编辑推荐几种滋阴补益养生粥。

百合银耳粳米粥

银耳5-10克，先浸泡膨胀的粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖一起煮，具有清心润肺的功能。粳米具有良好的健脾胃、补充中气功能的银耳养胃生津百合润燥消除烦恼，适合热病后馀热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状。

鲫鱼糯米粥

鲫鱼1~2条，糯米30-45克，姜片适量，煮粥服用。煮粥的时候最好把纱布缝成袋状，把鲫鱼放入和糯米一起煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米也能补充中益气，缓解中和胃的鲫鱼有与胃实肠、通阴利水的作用。这种粥可以作为病后身体虚弱的饮食调理方法，特别适合脾虚食欲不振、瘦弱等症状。

白果腐竹粥

白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，与腐竹、粳米一起煮成浓粥，健脾、益肺、清热。白果具有收敛肺气、干湿止带、益肾固精、镇咳解毒等效果的腐竹是豆制品，营养丰富。这种粥适合冠心病、高血压、妇女带下等症状。

酥油粥

将粳米50克同水煮粥，熟时加入酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早上和晚上吃饭。

酥脆是一种极好的滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载虚劳、润肤、润脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

熟地粥

取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。

本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。

胡萝卜粥

取胡萝卜100克洗净切丁，和粳米100克煮粥，早晚空腹吃。

胡萝卜素被称为小人参。现代医学研究证实，胡萝卜营养丰富，除了含有维生素B1、B2外，还含有胡萝卜素，可以在人体内快速转化为维生素A，润滑肌肤，防止肌肤老化。经常吃可以减少头屑，生发。

这种粥对防止面部皮肤干燥、老化有效，也适用于老年人食欲不振、消化不良等症状。

绿豆粥

取绿豆100克，粳米100克，加水煮粥，随量食用。

绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴解暑、利尿润肤的功效。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用具有解毒利水、润肤的功效。绿豆也有降低血脂的作用，对于血脂过高的中老年人来说，经常吃是非常有益的。