首页 > 养生保健 > 食疗养生 > 养生饮食

吃坚果有什么禁忌?吃坚果的好处是什么?

来源:博禾医生12次浏览

关键词:吃坚果  禁忌

核桃核桃是抗氧化的王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

向日葵每天吃向日葵,就能满足人体一天所需的维生素e。葵花中含有的蛋白质可与肉类匹敌,尤其含有精氨酸。常食葵花对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

开心果含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒快乐果相当于吃了1.5克不饱和脂肪酸,但贮藏时间过长的快乐果不应该再吃了。开心果卡路里高,血脂高的人要少吃

杏仁常吃杏仁的冠心病患者,心绞痛的概率比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素和血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松症也有好处。

振子振子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,口味甘美,自古以来人们就把它当珍果,谷物性平味甘甜,具有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

南瓜子具有杀虫治疗前列腺疾病的功效。研究表明,每天吃50克左右的南瓜子可以有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但是胃热患者应该少吃。不那样的话,肚子会膨胀。

花生最近的科学家发现花生含有大量精氨酸和白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者可以抑制癌细胞的浸润和扩散,是结核患者和肿瘤患者的优良食疗产品。但是,花生服具有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,高粘血症患者应剥皮吃。但是,吃太多花生会加重胃肠负担,需要注意。

松子松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其含有的亚油酸、亚麻酸等都是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,经常吃可以滋养身体。胆功能不良者应慎重食用。

相关推荐