秋季养生饮食攻略 帮你安然度过多事之秋

夏天到了秋天，季节的更换有点不习惯，身体也有点敏感，夏天到了秋天更换季节，容易受到疾病的侵袭，这时必须做好保健工作。初秋饮食保健是我们不能忽略的，下面小编就为您详细的介绍初秋饮食养生全攻略，一起来看看吧！

润燥优先莲藕

莲藕是宝物，秋莲最补人。

入秋后空气干燥，人容易烦躁。此时，为了消除秋天的干燥，必须多吃梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等干燥食物。莲藕优先。

莲藕开胃清热，润燥止渴，安心。铁、钙等微量元素丰富，植物蛋白质、维生素、淀粉具有明显益气的效果，也能提高人体免疫力。

莲藕的吃法适合生熟。作为水果生吃的东西，味道甜，凉爽，和入肺的糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，柔软的糯米湿润，和秋令美味的小菜一起炖，健脾开胃，营养丰富，适合脾胃虚弱的人养生。

补肺优先杏仁

萝卜杏仁干姜梨，治疗咳嗽不求医生。

根据中医的理论，时脏对应，秋天是肺。立秋后是养肺、补肺、治疗肺病的最佳时期。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、菱形等。其中季节最好的不是杏仁。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润肺的效果更强。

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等效果，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁与薏苡以1:5的比例煮粥，温暖时喝的猪肺炖也有缓和滋养的效果。当然，零食吃的烤杏仁也可以适当吃。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。

养阴首选蜂蜜

朝盐水、晚蜜汤。

进入秋天，要把保养体内阴气作为首要任务。养阴的食物也有泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、生山药、白果、梨、枣等很多。其中最具代表性的就是蜂蜜。中医认为，蜂蜜具有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒、养脾、悦色的效果，因此具有百花之精的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

蜂蜜可直接放入温水中饮用，也可与鲜榨果汁混合。将悉尼挖出核，倒入蜂蜜盖蒸，可以弥补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。