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四季饮食 凤梨月饼馅的做法广式凤梨月饼

这是一款水果馅的广式月饼。味道甜中稍微带点酸，小宝宝非常喜欢吃。主料：转化糖浆85g，花生油30g，碱水1ml，小麦面粉130g，凤梨馅500g。辅料：全蛋液适量。做法：1.将转化糖浆倒入容器中。2.加入碱水。3.分次加入花生油，用打蛋器完全打匀。4.筛入面粉。5.揉成光滑的面团。6.搓成长条盖上保鲜膜室温下松弛2个小时。7.面皮每15个g一个

2023-09-26

四季饮食 月饼高热量来袭该怎样自救减肥

1个广式月饼热量=两碗白米饭热量广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高，一个大约有500~600大卡，而一碗白米饭的热量约为280大卡，也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。解决方案：月饼+杂锦粥在五谷杂粮中所含有丰富而全面的营养成分，不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素，还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营

#减肥

2023-09-26

四季饮食 5类人不宜吃月饼

五类人不宜吃月饼：一、糖尿病病人：月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者要坚持不沾月饼。无糖月饼尽管没有加入蔗糖，油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不能多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，还是会升高血糖。二、胃溃疡、十二指肠溃疡病人：吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食月饼为

2023-09-26

四季饮食 学会自己动手制作月饼，家人会对你刮目相看

中秋节到了，品尝月饼是必不可少的。如果您学会了自己动手制作月饼，家人一定会对您刮目相看。制作月饼并不难，只需要糖浆、碱水和花生油。将糖浆、碱水和花生油混合在一起，搅拌均匀。在混合物中加入中筋面粉，用筷子搅拌成面絮，然后用手揉面，不要过度揉面。将面团揉至光滑后，盖上保鲜膜静置一段时间，醒发1-2小时。将醒

2023-09-26

四季饮食 尿酸高的人能吃月饼吗

尿酸高的病人可以吃月饼，但也建议不要吃太多，因为尿酸高即高尿酸血症属于慢性代谢性疾病。这类慢性代谢性疾病容易合并其他一些代谢不正常的情况。如患者易出现超重或肥胖状态，就会出现糖代谢不正常、脂肪代谢不正常、高血压等情况。那么超重或者肥胖以及糖代谢不正常的情况下，建议一定要控制总热卡，总热卡超标会导致我

#尿酸 #尿酸高

2023-09-26

四季饮食 教你做好吃的煎肉月饼，做法简单，好吃又营养

称取80克面粉，在面团上挖一个洞，放入40克猪油，用手掌根和刮板充分混合，开始时用刮板揉搓。如果猪油沾在手上，用刮板刮掉即可，这样能减轻负担。混合好后，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，防止面团变干。加入50克水、6克糖和30克猪油，将其搅拌均匀，水温约为50度即可。混合低筋面粉和高筋面粉，开始制作油酥。使用刮板挖一

#营养

2023-09-26

食材百科 煎鸡胸肉热量是多少

100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低，也最经济实惠的肉，吸收率和蛋白质含量都比红肉高，只低于鱼类。但是鱼类的价格远比鸡胸肉高得多，所以鸡胸肉的性价比更高，非常适合健身人群。而且鸡胸肉是一个蛋白质高、油脂低的部位，一片

2023-09-26

四季饮食 教你做第一批五仁月饼

制作月饼的材料包括250克抗氧化糖、108克花生油和6克芡水，将它们充分混合后搅拌均匀。将糖浆和油酥粉混合融化，再加入面粉搅拌成面团，静置约1小时，让面团充分发酵。在面团发酵的同时，制作月饼馅。今天我准备了15克的馅料，分为两份，每份45克。豆沙和圆型月饼馅各一份，总共两份，每份45克。将豆沙馅包入圆型月饼馅中，再用

2023-09-26

四季饮食 月饼吃了会长胖吗

月饼吃了会导致体重增加。月饼作为一种高热量食品，摄入过多会导致体重增加。月饼通常富含糖分、油脂和卡路里，这些成分都是导致体重增加的主要原因。每个月饼的热量通常在几百卡路里左右，而且很容易吃多个。如果一个人摄入的热量超过了身体所需的能量消耗，多余的能量会转化为脂肪储存起来，进而导致体重增加。此外，月饼

#长胖

2023-09-26

四季饮食 中秋佳节，自己动手做月饼

每年一到中秋节前夕，这各式各样各种口味的月饼真的是琳琅满目，凤梨的，五仁的，枣泥的，蛋黄的，莲蓉的，玫瑰味儿的等等，但是儿子对这些口味都不太喜欢，喜欢吃豆沙的，但是买的豆沙的也是齁甜，所以今年决定自己动手。买了点红小豆，用高压锅压了一下，然后放上了点枣，放了些冰糖，又熬了一会儿，这样豆沙就黏了，放凉

2023-09-26

四季饮食 紫薯冰皮月饼怎么做？紫薯冰皮月饼的做法？

今天带来的是紫薯冰皮月饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材糯米粉45g粘米粉35g淀粉20g牛奶185ml糖粉50g紫薯5个油20ml炼乳实际需要方法/步骤1把紫薯洗干净，蒸熟，去皮，捣烂，太干的话加适量炼乳。2把牛奶、油、糖粉混合，再把粘米粉、糯米粉、淀粉混合均匀（我加了点紫薯粉，皮就是浅紫色，喜欢别的颜色可以加其它果蔬粉），把

2023-09-26

四季饮食 凤梨月饼馅的做法凤梨月饼配料表

喜欢吃广式凤梨馅月饼吗？广式凤梨馅月饼做法及由来？做这种月饼不适合做得太大，一般用50克一个的月饼模，还可以去订制一个属于自己的专属花片，吃着自己的专属月饼吃起来都觉得香啊！广式凤梨馅月饼做法步骤：1.主要材料2.将转化糖浆、枧水、食用油倒入盆中搅拌均匀3.筛入面粉和奶粉，拌成团4.放保鲜袋里松弛半小时5.现在处理

2023-09-26

四季饮食 坐月子喂奶可以吃月饼吗

坐月子喂奶一般可以吃月饼，但是不宜多吃。月饼是由小麦粉、白糖、面粉等材料制作而成，含有丰富的碳水化合物、糖分、油脂等，坐月子期间适量吃一些月饼，能够补充体力，促进身体恢复。但是由于月饼的糖分和油脂含量比较高，如果产妇过量食用，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，还可能会导致体内血糖升高，容

#坐月子 #月子 #喂奶

2023-09-26

四季饮食 中秋节快到，广式月饼制作完整教程

现在说中秋快乐有些早，但这不妨碍我们制作美味可口的广式月饼。通过观看这个视频，您可以详细了解制作过程，并学会制作。让我们开始吧。制作广式月饼需要两种材料，分别是转化糖浆和陈村糖浆。按照视频中的配方，将转化糖浆、枧水和食用油混合在一起。这个配方可以制作20个50克的广式月饼。将三种材料充分搅拌均匀，直到呈

2023-09-26

四季饮食 教你自制桃山月饼，口感细腻清香，非常美味

自制月饼山皮。每500克豆子可产出1100克成品，经济实惠。接下来，我将分享制作桃山月饼的方法。这种月饼口感细腻清香，非常美味。将白云豆洗净浸泡12小时，泡发后的豆子很容易去皮。将水煮沸，煮5分钟以去除豆腥味。将豆子冲洗干净，放入高压锅中，加水淹没豆子，上汽后压10分钟。倒出多余的豆子水，然后用料理机将豆子搅打成细

2023-09-26

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