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四季饮食 月饼新做法，不用面粉、不用烤箱，做出透明的月饼，好吃又好看！

大家好，马上八月十五就要来临了，自己手做的安全放心，学起来给孩子个惊喜吧！今天分享一个水晶月饼的做法，不用面粉，不用醒面，不用烤箱！准备150克西米，加一勺白糖，200克清水泡20分钟，准备四个小紫薯，去皮洗净，切成薄片，大火蒸熟，蒸熟后加一勺白糖，压成泥放凉，团成小球备用，泡好的西米压成泥，越细腻越好，将130

2023-09-26

四季饮食 怎么用冰皮粉做月饼

大家吃过冰皮月饼，但是很少人知道冰皮月饼是由什么制作的，冰皮份做月饼就是用冰皮粉制作而成的，冰皮粉是什么，他是来做冰皮月饼的专用的一种粉，是用莫秘法和粘米粉混合而成的，大家都吃过这种冰皮月饼，但是很少自己制作月饼，很多人都觉得平时吃月饼的时候也比较少，想吃了超市买点就算了，可是买的没有自己做的有营养

2023-09-26

四季饮食 自己做的月饼能放几天

一、自制月饼能放多久具体分析:月饼的饼馅一般分为软硬两种。1、软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右;2、而硬馅月饼则可保存1个月左右。二、自制月饼怎么保存冰箱冷藏具体分析:1、软皮月饼水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。2、其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷

2023-09-26

四季饮食 月饼中含有多少热量

中秋节为国人团聚相逢的好时光，也是个礼尚往来的日子，亲朋好友互相分送应景月饼、柚子增添过节气氛，家人相聚在户外伴着月光，烤肉围炉，谈笑风生好不快乐﹗但是，这些应景食物虽美味，但背后所隐藏的热量却很可观，若未加以注意摄取量，往往过了中秋却圆了身材，可真是得不偿失，尤其是患有慢性疾病的朋友们，更应小心选

2023-09-26

四季饮食 鲜肉月饼的做法

做法步骤1、肉糜和各种料加一起，榨菜切末，适量水，顺时针使劲搅拌上劲，放冰箱等肉糜涨发。水油皮的各种料加在一起揉成面团，油酥皮也揉成面团，分别保鲜膜盖上，醒30分钟。2、水油皮面团揪成16个等量小剂子，压成面片3、油酥面团也揪成16个，放在水油皮上4、水油皮面皮包住油酥，成小包子的样子5、把小包子接口在下，用擀面

2023-09-26

四季饮食 免烤无油的水晶月饼来了，一压一蒸就能搞定

中秋节来临，除了市面上购买的传统月饼之外，这份颜值在线，做法友好的紫薯水晶月饼，也值得一试！外观晶莹剔透，口感软糯Q弹，混合着淡淡的紫薯和西米香气，让这个中秋别有一番滋味~紫薯水晶月饼紫薯1个、西米100克、凉开水少许、月饼模具做法1.碗中加入100克西米及凉开水，浸泡30分钟备用。2.紫薯洗净后去皮，切片备用。3.将切

2023-09-26

四季饮食 在家也能做出好吃的月饼,自己动手丰衣足食

制作月饼需要使用转化糖浆，这种糖浆是专门制作月饼的，需要150克碱水和150克的面粉，其中加入3克碱水即可，不需过多，加入50克食用油后，需充分搅拌至顺滑状态。接着，加入面粉，搅拌至基本均匀即可，不要过度揉捏，只需按压成饼状，静置一个小时。将面饼擀平，放入准备好的馅料，用虎口收口，将馅料包裹均匀，搓成球状。将面

2023-09-26

四季饮食 冰皮月饼原料包括什么

冰皮月饼，是一种中秋节食品。很多人都很喜欢吃的，我查了一些数据，冰皮月饼是从香港传入的，刚开始比较稀少，也因为它的口号很好备受人们的亲赖，很多人爱吃，却是不知道是如果做出来的，其实它的制作工艺很讲究，下面介绍一下冰皮月饼原料包括哪些。原料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.制作方法1.将

2023-09-26

四季饮食 南瓜冰皮月饼的做法有哪些

八月十五，吃月饼，已经成为了一种传统的风俗习惯。近年来，月饼的馅子也层出不穷的出现了很多新的花样，比如那韭菜馅的、鸡腿馅的，很是特别。不过南瓜冰皮月饼是最受大家欢迎的一种月饼，很多年轻人喜欢甜蜜的味道，下面就介绍一下南广冰皮月饼的具体做法吧。1.取一个干净的不锈钢盘，将所有粉类混合过筛;2.充分搅拌均匀无

2023-09-26

四季饮食 水晶月饼的做法及配方

一、水晶月饼水晶月饼，是中秋节传统节日食品。水晶月饼形似水晶，口感爽滑，外观晶莹剔透。水晶月饼可以自己动手做，为家人为朋友做一份爱的点心，也给自己的世界添一丝美味。二、水晶月饼的做法及配方做法一原料:水晶预拌粉100g、果酸6g、水120g、糖浆200~250g步骤:1.水晶预拌粉100g+果酸6g+水120g混合搅拌均匀;2.糖浆加热搅拌融化加

2023-09-26

四季饮食 胃疼可以吃月饼吗

胃疼的时候最好不要吃月饼。胃部受凉、精神压力过大、胃肠疾病等导致的胃肠道功能异常,月饼中含有大量糖、油脂等物质,吃得太多,会加重胃疼的症状,这是由于胃部受凉、精神压力过大或胃肠疾病所致。月饼主要是由淀粉、糖、油脂以及各种馅料组成的,胃疼的人吃了之后不仅很难消化,还会刺激胃酸分泌,从而引起胃肠道的刺激。此外,如

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