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亚麻籽油怎么吃功效最佳

女，64岁

病情描述:

亚麻籽油怎么吃功效最佳

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朱明炜主任医师北京医院

亚麻籽油可通过直接饮用、凉拌调味、低温烹饪、搭配膳食等方式发挥最佳功效，主要营养成分包括α-亚麻酸、木酚素、膳食纤维等。
1、直接饮用
每日空腹饮用5-10毫升可促进脂溶性营养素吸收，建议选择冷榨工艺的未精炼油品，避免高温破坏活性成分。
2、凉拌调味
拌入沙拉或酸奶时温度不超过40℃，可与富含维生素E的坚果搭配，帮助延缓油脂氧化。
3、低温烹饪
蒸煮类菜肴出锅前淋入，或用于50℃以下汤品调味，避免煎炸等超过120℃的烹饪方式导致营养成分裂解。
4、搭配膳食
与富含脂肪的深海鱼、牛油果等同食可提高α-亚麻酸转化率，建议分次少量使用并避光冷藏保存。
开封后需两个月内用完，出现哈喇味应立即停用，心血管疾病患者使用前应咨询营养师建议。

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贫血的食疗方法

贫血是一种常见病，但是贫血引发的症状对我们日常的生活带来的影响还是很大的。很多的贫血患者都可以通过日常的食疗方法进行缓解贫血症状。贫血患者要注意高蛋白饮食，补充造血物质，可以多吃鲫鱼瘦肉补充铁、叶酸、维生素等等。贫血的食疗方法有补髓汤、花生衣做的汤、糯米粥等等。贫血患者可以适当的吃一些，对治疗贫血效果显着。

严重贫血怎么办

贫血是因为身体无法制造出足够的血红蛋白，导致人体血红蛋白含量下降造成的。当体内的血红蛋白含量降至30-60克每升的时候就被称作严重贫血。当严重贫血的时候，不要惊慌害怕，也不要不知所措，患者可以采用食物疗法、药物治疗、输血治疗来缓解当前的症状。

吃什么补铁效果最好

铁是我们身体当中重要的一种营养元素，人体在造血的时候是离不开铁元素的，所以如果缺铁的话势必会影响到身体的健康。要想补铁，最好的方法就是多吃一些铁元素含量丰富的食物，比较常见的有动物肝脏，各种瘦肉，鸡蛋黄，黄豆以及黑木耳或者是其他的蘑菇。

贫血怎么补

贫血这种情况很常见，可以通过吃补血的食物来改善，比如胡萝卜、龙眼、黑豆、萝卜干等，也可以服用一些补血的药物，比如硫酸亚铁片，富马酸亚铁片、枸橼酸铁铵溶液等。

骨髓造血功能差怎么办

患者骨髓造血功能差，需要先到医院明确病因，然后才可以对症治疗。倘若明确病因，可以在医生的指导下输注红细胞改善贫血症状。此外，还可以辅以一些饮食治疗，比如都吃一些动物肝脏以及多吃一些绿色蔬菜、含铁高食物以及富含维生素C食物。

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