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血脂高胆固醇高不能吃什么饮食

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血脂高胆固醇高不能吃什么饮食

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

血脂高胆固醇高患者应避免食用动物内脏、油炸食品、高糖甜点及含反式脂肪酸的加工食品,可适量选择深海鱼、燕麦等富含不饱和脂肪酸和膳食纤维的食物。

1、动物内脏

猪肝、鸡心等动物内脏胆固醇含量极高,每100克猪肝含胆固醇超过300毫克,可能加重动脉粥样硬化风险。日常可用豆制品替代动物蛋白摄入。

2、油炸食品

油炸过程中产生的反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇,同时破坏食物中的不饱和脂肪酸。建议改用清蒸、凉拌等烹饪方式。

3、高糖甜点

奶油蛋糕、冰淇淋等含大量饱和脂肪和精制糖,会促进肝脏合成内源性胆固醇。血糖波动较大时可选择无糖酸奶作为替代。

4、加工食品

植脂末、人造黄油等含工业反式脂肪酸,会显著提升心血管疾病风险。购买包装食品时需仔细查看营养成分表中反式脂肪含量。

每日烹调油用量控制在25克以内,优先选用橄榄油等植物油,同时保持每周150分钟中等强度有氧运动,定期监测血脂指标变化。

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发烧39℃浑身发抖可通过物理降温、药物退热、补充水分、及时就医等方式治疗。该症状通常由感染、免疫反应、环境因素、代谢异常等原因引起。

1、物理降温

使用温水擦拭腋窝、腹股沟等大血管部位,或额头贴退热贴。避免酒精擦浴以免刺激皮肤。

2、药物退热

可遵医嘱使用对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等解热镇痛药。该症状可能与病毒性感冒、肺炎等疾病有关,常伴随头痛、肌肉酸痛。

3、补充水分

每小时饮用200-300毫升温水或淡盐水,预防脱水。可适量饮用含电解质的运动饮料。

4、及时就医

若持续高热超过24小时或出现意识模糊,需急诊处理。该症状可能与败血症、脑膜炎等重症感染有关,常伴随皮疹、颈项强直。

发热期间保持房间通风,穿着轻薄透气的棉质衣物,每2小时监测体温变化并记录。

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