健康知道
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血脂高胆固醇高患者应避免食用动物内脏、油炸食品、高糖甜点及含反式脂肪酸的加工食品，可适量选择深海鱼、燕麦等富含不饱和脂肪酸和膳食纤维的食物。
1、动物内脏猪肝、鸡心等动物内脏胆固醇含量极高，每100克猪肝含胆固醇超过300毫克，可能加重动脉粥样硬化风险。日常可用豆制品替代动物蛋白摄入。
2、油炸食品油炸过程中产生的反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，同时破坏食物中的不饱和脂肪酸。建议改用清蒸、凉拌等烹饪方式。
3、高糖甜点奶油蛋糕、冰淇淋等含大量饱和脂肪和精制糖，会促进肝脏合成内源性胆固醇。血糖波动较大时可选择无糖酸奶作为替代。
4、加工食品植脂末、人造黄油等含工业反式脂肪酸，会显著提升心血管疾病风险。购买包装食品时需仔细查看营养成分表中反式脂肪含量。
每日烹调油用量控制在25克以内，优先选用橄榄油等植物油，同时保持每周150分钟中等强度有氧运动，定期监测血脂指标变化。
1型糖尿病目前无法完全治愈，但可通过规范治疗有效控制血糖。治疗方式主要有胰岛素替代治疗、血糖监测、饮食管理、运动干预。
1、胰岛素替代治疗患者需终身使用外源性胰岛素，常用药物包括门冬胰岛素、甘精胰岛素、赖脯胰岛素等。
2、血糖监测定期监测血糖水平有助于调整胰岛素用量，避免高血糖或低血糖发生。
3、饮食管理控制碳水化合物摄入量，保持营养均衡，定时定量进食。
4、运动干预适度运动可提高胰岛素敏感性，但需注意运动前后血糖变化。
建议患者定期复诊，在医生指导下调整治疗方案，保持健康生活方式。
