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糖尿病的病人饮食要怎么去调理

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糖尿病的病人饮食要怎么去调理

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

糖尿病患者的饮食调理方法有控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、合理分配三餐比例。

1、控制碳水

每日主食量控制在200-300克,优先选择糙米、燕麦等粗粮,避免精制糖和甜食摄入,有助于稳定餐后血糖波动。

2、低升糖食物

选择菠菜、西蓝花等非淀粉类蔬菜,苹果、梨等低糖水果,搭配鸡蛋、鱼肉等优质蛋白,可延缓葡萄糖吸收速度。

3、增加纤维

每日摄入25-30克膳食纤维,通过食用菌菇、豆类、全谷物等食物促进胃肠蠕动,减少糖分在肠道的吸收。

4、科学配餐

采用少量多餐原则,早中晚三餐按3:4:3比例分配,两餐间隔4-5小时,睡前2小时避免进食以防止夜间高血糖。

建议定期监测血糖变化,在营养师指导下制定个体化食谱,同时配合适度运动和规范用药,维持血糖长期稳定。

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