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慢性胃病患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酸性食物及粗硬难消化食物,以免加重胃部不适。
1、辛辣刺激食物辣椒、芥末等刺激性食物会直接损伤胃黏膜,可能诱发胃痛或反酸症状。日常可选择温和的南瓜、山药等保护胃黏膜。
2、高脂肪食物油炸食品、肥肉等需要大量胃酸分解,易导致胃胀、嗳气。建议用清蒸鱼、鸡胸肉等低脂高蛋白食物替代。
3、酸性食物柑橘类水果、醋等酸性食物可能刺激胃酸分泌过多,加重烧心感。香蕉、苹果等弱碱性水果更适合胃病患者。
4、粗硬难消化食物坚果、竹笋等粗纤维食物会增加胃部机械摩擦,可能引起黏膜损伤。建议将食材切碎煮烂后食用。
慢性胃病患者日常饮食宜少食多餐,食物温度适中,避免暴饮暴食,同时须遵医嘱规范用药治疗。