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什么是变形杆菌食物中毒

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什么是变形杆菌食物中毒

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史霄灼
史霄灼 黑龙江省牡丹江林业中心医院 主治医师
变形杆菌食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致,属条件致病菌引起食物中毒。变形杆菌是革兰氏阴性杆菌,根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌,有100多个血清型。大量变形杆菌在人体内生长繁殖,并产生肠毒素,引致食物中毒。夏秋季节发病率较高,临床表现为胃肠型及过敏型。胃肠型以补液、解痉、抗炎治疗为主;过敏型以抗过敏治疗为主。根据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养变形杆菌可检得变形杆菌,血清凝集抗体有助于诊断。

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打嗝耳膜响可能由耳咽管功能异常、气压变化、耳部感染、鼻腔炎症、耳膜损伤等原因引起,可通过改善吞咽动作、调节呼吸、药物治疗、鼻腔冲洗、耳部护理等方式缓解。 1、耳咽管异常:耳咽管连接中耳和咽部,功能异常可能导致耳膜振动,伴随打嗝时产生响声。可通过吞咽动作或咀嚼口香糖帮助耳咽管开放,缓解症状。 2、气压变化:快速吞咽或打嗝可能导致耳内气压变化,引起耳膜振动。建议通过缓慢呼吸或打哈欠调节耳内气压,避免剧烈动作。 3、耳部感染:中耳炎或外耳道感染可能影响耳膜正常功能,伴随疼痛或耳鸣。可使用抗生素滴耳液如氧氟沙星滴耳液,每日2-3次,每次2-3滴。 4、鼻腔炎症:鼻炎或鼻窦炎可能导致耳咽管堵塞,影响耳膜功能。建议使用生理盐水鼻腔冲洗,每日1-2次,帮助疏通鼻腔。 5、耳膜损伤:外伤或感染可能导致耳膜穿孔,伴随听力下降或耳膜振动。需避免耳部进水,定期复查耳膜愈合情况,必要时进行鼓膜修补术。 日常饮食中可多摄入富含维生素C的食物如橙子、猕猴桃,增强免疫力;避免辛辣刺激性食物,减少耳部不适。适当进行有氧运动如慢跑、游泳,促进血液循环,改善耳部健康。保持耳部清洁干燥,避免使用棉签深入耳道,防止耳膜损伤。若症状持续或加重,建议及时就医,进行耳鼻喉专科检查。

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