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减肥是否可以多吃鸡蛋

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减肥是否可以多吃鸡蛋

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徐建威
徐建威 山东大学齐鲁医院 副主任医师
减肥期间,尽量不要多吃鸡蛋。鸡蛋是一个非常好的食物来源,营养是非常丰富的,既包含蛋白质,又富含胆固醇。而对于肥胖患者在减肥过程中,是尽量要低脂饮食的。可以吃一些蛋白质,但是要严格控制脂肪的摄入。而鸡蛋中既包含蛋白质,鸡蛋黄又富含胆固醇。如果是整个鸡蛋来食用,多吃就会导致胆固醇摄入量的增加,对减肥是不利的。肥胖患者在减肥过程中,可以多吃一些鸡蛋清,而少吃鸡蛋黄的。

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