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心悸、头晕晕厥是怎么回事?

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心悸、头晕晕厥是怎么回事?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
引起心慌的原因很多,一般都是功能性的,也可能是器质性心脏病和心外因素等,主要是跟交感神经有关。生理性的心慌比较常见,受到很多因素的影响,如体位改变、情绪焦虑、饮茶等,都可使心率增快。另外,年龄也是影响心慌的原因,不一样的年龄心跳速度都不一样。还有药物性的因素,比如交感神经药物如肾上腺素,副交感神经阻断药物如阿托品,咖啡因,甲状腺素等可引起心动过速。

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推荐 芥菜没炒熟会食物中毒吗

芥菜没炒熟一般不会引起食物中毒,但可能因农药残留或储存不当导致胃肠不适。芥菜属于十字花科蔬菜,本身不含天然毒素,充分加热可进一步降低食用风险。

芥菜未充分加热时,其细胞壁未被完全破坏,可能影响部分营养素的吸收,但这种情况通常不会导致中毒反应。新鲜芥菜含有较多膳食纤维,未炒熟时口感较硬,可能刺激胃肠黏膜敏感人群出现腹胀或轻微腹痛。若芥菜时未彻底清洗,表面残留的有机磷类农药可能引发恶心呕吐等反应,这种情况与食物中毒症状类似但本质不同。夏季高温环境下存放超过4小时的芥菜可能滋生细菌,此时未充分加热可能增加腹泻风险,建议烹饪前观察菜叶是否发黏或产生异味。

芥菜在腌制过程中可能产生亚硝酸盐,但新鲜芥菜几乎不含该物质,不会引发亚硝酸盐中毒。野生芥菜偶见硝酸盐含量超标情况,但通过浸泡和高温烹煮可有效分解。极少数人对十字花科蔬菜存在过敏反应,食用未熟芥菜可能出现皮肤瘙痒或口腔黏膜肿胀,这类免疫反应不属于食物中毒范畴。若误食被有机汞污染的土壤种植的芥菜,未充分加热可能残留重金属,但现代规范化种植已极少出现此类情况。

处理芥菜时应流水冲洗30秒以上,急火快炒能更好保留维生素C并确保食用安全。胃肠功能较弱者可延长翻炒时间至菜叶完全变软,同时避免与寒性食物同食。出现持续腹痛或腹泻超过6小时,或伴有发热症状时需及时就医排查病原体感染。

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