首页 > 营养饮食 > 食材营养

豆腐吃完好消化吗?

| 1人回答 | 42次阅读

问题描述:
豆腐吃完好消化吗?

全部回答
1条回答

杜永杰
杜永杰 临汾市人民医院 副主任医师
豆腐很容易消化,可以放心使用,但不能一次摄入过多豆腐,否则蛋白质消化不良,会出现腹胀,腹泻等不适症状,豆腐好处非常多,能增进营养,帮助消化,增进食欲,豆腐可为人类提供丰富钙,镁等营养元素,平时要多注意饮食搭配,大量的豆类食品会使胃肠道消化负担加重,当消化液不能及时、充分地消化豆类食品时,会出现腹胀、腹泻等消化系统不适症状。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生气体,进而引起打嗝、腹胀、腹痛等症状,豆腐虽含一定钙质,但单吃豆腐的话,人体对钙质吸收利用率会降低,平时可以和鱼一起搭配,提高吸收率,多运动增强体质,饮食注意搭配。

其它精选问题

推荐 寒咳喝白萝卜煮水,一杯暖心又润肺!

寒咳可以喝白萝卜煮水,因其具有温润的性质,有助于缓解咳嗽、化痰生津,对于寒咳初期或无明显病理性原因引起的咳嗽症状尤为适用。搭配日常调理与保暖措施,还可以有效增强疗效。 1、白萝卜的功效与寒咳的关系 白萝卜属于性凉的食材,具有清热、生津、润肺化痰的作用。对于寒咳患者,白萝卜煮水后,其凉性会被适当弱化,同时保留了疏通气道、缓解咽喉不适与滋润呼吸道的功效。尤其是咳嗽较轻、无感染迹象时,白萝卜水常可作为家庭缓解措施之一。 2、食疗搭配建议 蜂蜜白萝卜水:在煮好的白萝卜水放凉到50℃以下后添加适量蜂蜜,能够进一步助于润肺化痰,还能缓解因咳嗽带来的喉部不适感。 生姜白萝卜水:在煮水时加入几片生姜,生姜的温热之性调和白萝卜的凉性,适合体质较为虚寒的人群,更能促进身体保暖。 白萝卜陈皮水:在白萝卜煮水时添加小片陈皮,更适合痰多、嗓子有异感的人群,同时还能改善口感。 3、寒咳的一般性调理措施 注意保暖:寒咳多受凉风、低气温刺激而发作,日常需注重颈部与胸部保暖,避免空调及风扇直吹。 保持室内湿度:干燥的环境容易使呼吸道黏膜受损,建议使用加湿器或摆放水盆来增加湿润感。 补充水分与合理饮食:多喝温水,可促使痰液稀释排出。挑选容易消化的清淡食物,比如煮烂的小米粥、蒸鸡蛋羹等,减少身体的负担。 白萝卜煮水并非所有咳嗽都适用,如咳嗽伴随高热、胸痛或血痰,需立即到医院就诊。轻度寒咳患者坚持饮用白萝卜煮水,同时加以保暖、饮食调理,能获得明显改善。

相关阅读精选

点击查看更多