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血糖高患者可以适量食用芒果，但需控制摄入量并监测血糖反应。芒果含有果糖和膳食纤维，升糖指数中等，建议选择未成熟的青芒果或搭配蛋白质食物延缓吸收。
1、升糖指数芒果升糖指数约55，属于中等水平，单次食用量建议不超过100克，避免空腹食用。
2、膳食纤维芒果含3克/100克膳食纤维，可延缓糖分吸收，优先选择纤维更丰富的青芒果或带果肉部分。
3、维生素含量芒果富含维生素C和β-胡萝卜素，有助于改善胰岛素敏感性，但需计入每日碳水化合物总量。
4、血糖监测食用后2小时需检测血糖波动，若餐后血糖超过10mmol/L应减少食用量或暂停。
建议将芒果作为加餐分次食用，避免与高碳水食物同食，糖尿病患者需在营养师指导下制定个体化饮食方案。
