健康知道
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慢性胃炎患者一般可以适量吃零食，但需选择低糖、低脂、低刺激性的种类，避免加重胃肠负担。
慢性胃炎患者可选择苏打饼干、无糖酸奶、蒸煮坚果等零食。苏打饼干碱性成分能中和胃酸，缓解烧心感；无糖酸奶含益生菌有助于调节肠道菌群，但需避免冷藏后直接食用；蒸煮坚果如南瓜子仁富含不饱和脂肪酸，但每日摄入量应控制。需注意零食摄入时间，避免空腹或睡前食用，两餐之间少量补充更合适。部分零食如烤馒头片、山药脆片因质地松软易消化，也可作为备选。选择零食时需观察配料表，避免含防腐剂、香精等添加剂的产品。
慢性胃炎患者应避免辣条、薯片、巧克力等高盐高脂零食，这类食物会刺激胃黏膜分泌更多胃酸。含咖啡因的零食如奶茶、咖啡糖可能加重反酸症状。酸性强的蜜饯、柑橘类果脯也不适宜。部分粗纤维零食如糙米饼消化速度慢，可能引发腹胀。加工肉制品如牛肉干、火腿肠含亚硝酸盐，可能诱发胃部不适。碳酸饮料搭配零食会显著增加胃部胀气概率。
慢性胃炎患者日常需保持规律饮食，零食摄入量不超过每日总热量的百分之十。建议记录饮食日志，发现诱发不适的零食种类后及时规避。若出现持续疼痛、呕吐等症状需及时就医，避免自行服用胃药掩盖病情。可咨询营养师制定个性化零食清单，优先选择富含维生素B族的食物帮助黏膜修复。
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