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血脂高血糖高吃什么

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血脂高血糖高吃什么

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王凤英
王凤英 首都医科大学宣武医院 主任医师
血脂高和血糖高是两种不同的疾病。血脂高是脂代谢异常,需要吃降脂药。血糖高是糖代谢异常,需要吃降糖药。但往往糖尿病患者多合并高脂血症,而在血脂异常症的患者人群中,糖尿病也是高发疾病,两者常常并存。血脂高要看血脂谱中血脂哪一项比较高,选择的用药是有所区别的。甘油三酯高,可以用β类的降脂药。胆固醇及低密度脂蛋白高,可以应用他汀类的降脂药。而血糖高有口服降糖药和胰岛素可供选择。

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糖尿病病友在饮食中需特别注意肉类的选择与摄入方式,掌握科学的吃肉原则有助于控制血糖。糖尿病病友吃肉应遵循适量、低脂、均衡、烹饪方式合理四原则。 1、适量:肉类摄入量需根据个人体重、活动量及血糖控制情况调整。建议每日肉类摄入量控制在100-150克,避免过量摄入导致热量超标。选择瘦肉为主,如鸡胸肉、瘦牛肉等,减少脂肪摄入。 2、低脂:优先选择低脂肪肉类,如鱼类、禽类等,避免高脂肪肉类如肥肉、内脏等。鱼类富含不饱和脂肪酸,有助于改善血脂代谢,同时提供优质蛋白质。禽类去皮后脂肪含量较低,适合糖尿病病友食用。 3、均衡:肉类摄入需与其他食物搭配,保证营养均衡。建议搭配富含膳食纤维的蔬菜、全谷物等,延缓碳水化合物吸收,稳定血糖。同时注意补充维生素和矿物质,如维生素B族、铁、锌等,促进代谢健康。 4、烹饪方式:采用清蒸、煮、炖等低油烹饪方式,避免油炸、煎炸等高油脂烹饪方法。清蒸鱼类可保留营养成分,同时减少油脂摄入。炖煮肉类时加入蔬菜,增加膳食纤维摄入,有助于控制餐后血糖。 糖尿病病友在吃肉时还需注意个体化差异,根据自身情况调整饮食计划。建议定期监测血糖,结合医生和营养师的建议,制定适合自己的饮食方案。通过科学合理的饮食管理,糖尿病病友可以更好地控制血糖,预防并发症,提高生活质量。

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