健康知道
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甲状腺手术后饮食需注意低碘、高蛋白、易消化原则，主要分为术后短期过渡期和长期恢复期两个阶段。
1、短期饮食术后1-3天选择流质或半流质食物，如米汤、藕粉、蒸蛋羹，避免过热或刺激性食物，减少吞咽时伤口牵拉疼痛。
2、蛋白质补充恢复期每日摄入优质蛋白60-80克，优先选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，促进切口愈合和组织修复。
3、碘摄入控制甲状腺全切术后无须严格低碘饮食，但部分切除者需控制海带、紫菜等高碘食物摄入，每日碘摄入量建议不超过150微克。
4、营养均衡保证维生素和矿物质摄入，多食用新鲜蔬菜水果，适当补充含锌、硒食物如牡蛎、坚果，有助于甲状腺功能调节。
术后2周内避免进食过硬、过热及辛辣食物，定期监测血钙水平，出现手足麻木等低钙症状时需及时就医调整饮食方案。
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