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得了糖尿病的患者不能吃什么呢

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得了糖尿病的患者不能吃什么呢

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

糖尿病患者需严格限制高糖、高脂、高盐食物,主要包括精制糖类食品、饱和脂肪酸含量高的食物、高钠加工食品及过量酒精。

1. 精制糖类

白砂糖、蜂蜜等直接升糖食物会导致血糖快速波动,可用甜菊糖等代糖替代,但需控制总量。

2. 高脂食物

动物内脏、油炸食品含大量饱和脂肪酸,可能加重胰岛素抵抗,建议选择深海鱼等优质脂肪来源。

3. 高盐加工品

腌制品、速食面等高钠食品易引发高血压,每日盐摄入量应控制在5克以内,多用香料调味。

4. 酒精饮品

空腹饮酒可能诱发低血糖,长期过量会损伤胰腺功能,男性每日酒精摄入不超过25克。

建议采用低血糖生成指数饮食法,定时定量进餐,配合血糖监测与适度运动维持代谢平衡。

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