透析患者的饮食需要特别注意蛋白质、钠、钾、磷以及液体的摄入，以维持营养平衡并避免身体负担。合理的饮食指导能够帮助患者改善生活质量，降低并发症风险。
1、控制蛋白质摄入
透析患者的蛋白质需求较普通人略高，但过量摄入会增加肾脏代谢负荷，未能及时排出的尿素氮也可能对身体产生毒害。优质蛋白质如鸡蛋、鱼、鸡肉、瘦肉等是主要推荐来源，但需控制在每公斤体重1.2克左右，并根据医生建议调整摄入量。
2、限制钠和钾
钠盐分摄入过多会导致血压升高和体液潴留。钾过量则可能引起心率异常甚至心脏骤停。建议限制钠的日摄入量在2克以下，避免高盐腌制品如咸菜、腊肉。高钾食物如香蕉、橙子、土豆应该谨慎食用，必要时通过焯水等方式降低蔬果中的钾含量。
3、控制磷的摄入
磷水平过高易诱发高磷血症以及肾性骨病。患者应选择低磷食品如水果、蔬菜、面食，远离高磷食品如奶制品、坚果、动物内脏。必要时，在进食含磷食物时服用磷结合剂以减少吸收。
4、限制液体摄入
透析患者无法通过尿液排出多余液体，过多液体摄入可引起水肿、高血压甚至心脏负担。需在每日的饮水量中将汤、果汁、水果伤水等一并计算，总量建议在500-1000毫升范围，并根据医生建议适量调整。
5、补充必要维生素
透析会导致部分水溶性维生素如维生素B、C流失，应适量补充相关药物或食物。但避免补充脂溶性维生素如维生素A、D、E、K，以免引发蓄积中毒。
透析患者饮食管理对辅助治疗和维持健康尤为关键。应根据具体病情，在医生或营养师指导下定制个性化饮食方案，同时定期复查相关指标，合理调整饮食与透析方案，从而更好地管理健康状况，预防并发症发生。
