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糖尿病患者可以适量吃鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉等低脂高蛋白肉类，也可遵医嘱服用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等降糖药物，建议通过定期监测血糖调整饮食结构。
一、食物1. 鸡胸肉去皮鸡胸肉脂肪含量低，富含优质蛋白，烹饪时建议水煮或清蒸避免油脂过量。
2. 瘦牛肉选择牛里脊等瘦肉部位，每周摄入不超过3次，注意控制单次食用量在100克以内。
3. 鱼肉三文鱼、鳕鱼等深海鱼含不饱和脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性，推荐每周食用2-3次。
4. 虾肉虾仁蛋白质吸收率高，但需注意部分患者可能对海鲜过敏，初次食用应少量尝试。
二、药物1. 二甲双胍双胍类降糖药可抑制肝糖原分解，常见剂型包括普通片剂、肠溶片和缓释片。
2. 阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂能延缓碳水化合物吸收，需随餐服用，可能出现胃肠胀气副作用。
3. 格列美脲磺脲类促泌剂适用于胰岛功能尚存者，剂型涵盖片剂和分散片，需警惕低血糖风险。
4. SGLT-2抑制剂达格列净等药物通过促进尿糖排泄降血糖，使用时需注意监测尿路感染风险。
建议采用少食多餐方式，搭配绿叶蔬菜食用肉类，避免煎炸烹饪，同时保持每周150分钟中等强度运动。
糖尿病患者通常不建议饮酒。酒精可能干扰血糖控制，增加低血糖风险，加重肝脏负担，并与降糖药物产生相互作用。
1. 血糖波动酒精抑制肝脏糖原分解，饮酒后数小时易发生迟发性低血糖，尤其空腹饮酒或使用胰岛素的患者风险更高。
2. 肝脏代谢酒精代谢会加重肝脏负担，长期饮酒可能诱发脂肪肝，影响降糖药物代谢效率。
3. 药物相互作用磺脲类降糖药与酒精合用可能引发双硫仑样反应，二甲双胍饮酒会增加乳酸酸中毒风险。
4. 营养失衡酒精热量高但无营养，长期饮酒可能导致维生素B1缺乏，加重糖尿病周围神经病变。
若必须饮酒，建议男性每日不超过2个酒精单位，女性不超过1个单位，饮酒时需监测血糖并避免空腹。优先选择低糖干型葡萄酒，避免啤酒和甜味酒类。
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