健康知道
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慢性浅表萎缩性胃炎伴糜烂患者饮食需注意避免刺激性食物，以易消化、营养均衡为主，推荐选择低纤维软食、优质蛋白及温和食材。
1. 低纤维软食
选择米粥、面条等精细主食，减少粗粮及高纤维蔬菜摄入，降低对胃黏膜的机械刺激。
2. 优质蛋白补充
适量摄入鱼肉、鸡胸肉等低脂动物蛋白，或豆腐等植物蛋白，促进黏膜修复。
3. 温和烹饪方式
采用蒸、煮、炖等烹调方法，避免油炸、烧烤及辛辣调味品，防止加重炎症反应。
4. 少食多餐原则
每日分5-6次进食，单次食量控制在300ml以内，减轻胃部消化负担。
可遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂，同时保持规律作息与情绪稳定有助于病情恢复。
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