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生鲜食品会不会传播新冠病毒

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生鲜食品会不会传播新冠病毒

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
生鲜食品可以传播新冠病毒。如果生鲜食品是从疫区而来,而且感染了新冠病毒,当快递员或者是其他人接触了被感染了的生鲜食品时,有可能感染新冠病毒。所以,为了避免通过生鲜食品传播新冠病毒,需要对疫区来的生鲜食品进行严格的检疫以及消毒。新冠病毒不耐高温,所以生鲜食品要煮熟后食用。在疫情比较严重的时期,尽量避免食用来源渠道不明的生鲜食品。可以选择多吃一些新鲜的蔬菜和水果,可以提供丰富的矿物质和维生素,提高机体免疫力,减少感染新冠病毒的几率。

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