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痛风什么是碱性食物

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痛风什么是碱性食物

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王青
王青 临汾市人民医院 主任医师
痛风患者吃的碱性食物,一般情况下有很多,比如一些碱性的水果,像葡萄,柑橘,小柿子等,这些水果当中的矿物质碱性营养素含量比较高,有助于体内的尿酸水平下降,另外还有一些蔬菜瓜果,豆类的食物,像黄瓜,洋葱,豆角,海带等,另外一些茶叶等大多数也是偏碱性的。

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我们常说高尿酸血症时往往会引起急性的关节炎发作,痛风石的形成,以及关节和肾脏的改变就称之为痛风,但是并不是所有的高尿酸血症都会发展为痛风,有些患者高尿酸血症可以终身无痛性关节炎发作,但是有些患者尿酸不高,也会出现痛风,因为影响血尿酸水平的因素非常多,而患者血尿酸水平与临床表现的严重程度不一定完全平行,甚至有些人在处于关节炎的急性发作期时他的血尿酸浓度可以正常,因此尿酸水平不一定能完全代表痛风的严重程度。

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