健康知道
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鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效，适量食用有助于改善呼吸道感染、泌尿系统炎症等问题。鱼腥草含有挥发油、黄酮类等活性成分，对多种细菌有抑制作用。
1、清热解毒
鱼腥草性寒凉，能缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽痰黄等症状。其挥发油成分对金黄色葡萄球菌、链球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。可与金银花、连翘等配伍增强效果。
2、利尿通淋
鱼腥草能促进水分代谢，帮助缓解尿路感染导致的尿频尿急。临床常用于辅助治疗膀胱炎、尿道炎，其黄酮类成分可减轻泌尿道黏膜充血水肿。建议搭配车前草煎服。
3、抗炎抑菌
鱼腥草素等成分对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道致病菌有抑制作用，可辅助改善急性肠炎腹泻。鲜品捣碎外敷还能缓解皮肤疖肿，抑制局部炎症反应。
4、增强免疫
鱼腥草多糖能激活巨噬细胞功能，提高机体非特异性免疫力。长期适量食用有助于降低呼吸道反复感染概率，特别适合免疫力较弱的老年人和儿童。
5、调节血压
鱼腥草中的槲皮素等成分具有轻微扩张血管作用，对高血压引起的头晕目眩有一定缓解效果。建议与决明子、菊花等配伍代茶饮，但不替代降压药物。
新鲜鱼腥草可凉拌或煮汤，每日食用量建议控制在50-100克。脾胃虚寒者应减少食用，避免引起腹泻。使用鱼腥草制剂需注意，鱼腥草注射液可能引起过敏反应，使用前需进行皮试。出现皮疹、呼吸困难等过敏症状应立即停用并就医。慢性病患者食用前建议咨询医师。
