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心脏病患者饮食调养的方法有低盐饮食、控制脂肪摄入、增加膳食纤维、适量补充优质蛋白。
1、低盐饮食:每日钠盐摄入不超过5克,避免腌制食品及加工食品,有助于减轻心脏负荷,降低血压。
2、控制脂肪:减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入,优先选择植物油,每日烹调油用量控制在25-30克。
3、增加纤维:每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果,全谷物占主食三分之一以上,帮助调节血脂。
4、优质蛋白:选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白来源,每周食用2-3次深海鱼类,每次100-150克。
建议采用地中海饮食模式,保持规律进餐习惯,避免暴饮暴食,同时配合适度运动和规范用药。