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胰腺炎的典型症状包括上腹部剧烈疼痛、恶心呕吐、发热、腹胀以及黄疸。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的炎症反应，可分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎两种类型。
上腹部疼痛是胰腺炎最常见的症状，疼痛通常位于中上腹或左上腹，可能向背部放射。急性胰腺炎的疼痛多为突发性剧痛，呈持续性加重；慢性胰腺炎的疼痛则表现为反复发作的隐痛或钝痛。疼痛常在进食油腻食物或饮酒后加剧，弯腰或蜷缩体位可部分缓解。
胰腺炎患者常伴有明显的恶心呕吐症状，呕吐物多为胃内容物，严重时可出现胆汁样呕吐。呕吐后腹痛症状通常不能缓解，这与胃肠炎等疾病有所不同。持续呕吐可能导致脱水和电解质紊乱，需要及时补液治疗。
胰腺炎患者可能出现不同程度的发热，体温多在38-39℃之间。急性胰腺炎早期发热多为吸收热，后期如合并感染则可能出现高热；慢性胰腺炎急性发作时也可出现低热。持续高热可能提示胰腺坏死或继发感染等严重并发症。
胰腺炎可引起明显的腹胀症状，主要由于胰腺炎症反应导致肠麻痹所致。患者常感觉腹部胀满不适，可能伴有排气排便减少。严重腹胀可影响呼吸功能，出现呼吸困难等症状。腹部触诊可发现肌紧张和压痛。
部分胰腺炎患者可能出现黄疸，表现为皮肤和巩膜黄染。这多见于胆源性胰腺炎或胰头水肿压迫胆总管所致。黄疸通常伴随尿色加深和粪便颜色变浅。慢性胰腺炎后期可能因胰腺纤维化导致胰源性糖尿病。
胰腺炎患者应注意严格禁食，避免油腻食物和酒精刺激。急性发作期需绝对卧床休息，慢性期应保持规律饮食，少量多餐，选择低脂易消化食物。建议定期复查胰腺功能，监测血糖变化，遵医嘱使用胰酶替代治疗。出现持续腹痛、高热等症状时应立即就医。
胰腺炎症早期症状主要有上腹疼痛、恶心呕吐、发热、腹胀、食欲减退等。胰腺炎症通常由胆道疾病、酗酒、高脂血症、感染、药物刺激等因素引起，可通过血液检查、影像学检查等方式确诊。
上腹疼痛是胰腺炎症最常见的早期症状，疼痛多位于中上腹或左上腹，可能向背部放射。疼痛常呈持续性钝痛或胀痛，进食后可能加重。胰腺炎症引起的疼痛与胰管梗阻、胰腺组织水肿有关。患者可遵医嘱使用盐酸哌替啶注射液、硫酸吗啡缓释片等镇痛药物，或使用注射用生长抑素抑制胰液分泌。
胰腺炎症早期常伴随恶心呕吐症状，呕吐物多为胃内容物，严重时可含有胆汁。呕吐后腹痛通常不会明显缓解。该症状与胰腺炎症刺激腹腔神经丛、胃肠蠕动功能紊乱有关。患者可使用甲氧氯普胺注射液止吐，同时需要禁食以减少胰腺分泌。
胰腺炎症早期可能出现低至中度发热，体温多在37.5-38.5℃之间。发热与炎症反应释放致热原有关。若体温超过38.5℃或持续不退，可能提示合并感染。患者可遵医嘱使用对乙酰氨基酚片退热，同时需要进行血常规检查评估感染情况。
胰腺炎症可导致肠麻痹，表现为明显腹胀、肠鸣音减弱。腹胀与炎症波及肠系膜、电解质紊乱等因素有关。患者需要禁食胃肠减压，可遵医嘱使用新斯的明注射液促进肠蠕动恢复，同时注意监测电解质水平。
胰腺炎症患者早期常出现食欲明显减退，甚至厌食。这与腹痛、恶心等不适症状以及炎症导致的全身反应有关。急性期需要严格禁食，待症状缓解后从流质饮食开始逐步恢复进食，可选择低脂、易消化的食物。
胰腺炎症患者应注意卧床休息，急性期严格禁食，症状缓解后从清流质饮食逐步过渡到低脂饮食。避免饮酒及高脂食物，控制血糖水平。定期复查血淀粉酶、脂肪酶等指标，监测病情变化。如出现持续剧烈腹痛、高热、意识改变等症状应及时就医。
