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肝炎患者为何要清淡饮食

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肝炎患者为何要清淡饮食

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巩丽
巩丽 山东大学齐鲁医院 主治医师
肝炎患者需要清淡饮食的。可以是以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化的饮食为主,做到定时、定量、有节制。可以多吃些豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;还应该保证低盐或少盐饮食。此外,补充日常生活所需热量的食物如各种水果类、蜂蜜,芝麻、花生、大豆,蛋黄、牛奶等;忌刺激性食物及油腻煎炸之品,如姜、葱、辣椒、肥肉等。

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