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痛风患者饮食上要注意些什么

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痛风患者饮食上要注意些什么

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风患者饮食需注意低嘌呤、控制蛋白质摄入、增加水分补充、限制酒精摄入。

1、低嘌呤饮食

避免食用动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,选择蔬菜水果、精制谷物等低嘌呤食物,减少尿酸生成。

2、控制蛋白质

每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克,优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白,限制红肉和海鲜摄入。

3、多饮水

每日饮水量保持在2000-3000毫升,促进尿酸排泄,可适量饮用苏打水碱化尿液。

4、限制饮酒

啤酒和烈酒会抑制尿酸排泄,痛风急性期需严格戒酒,缓解期每日酒精摄入不超过15克。

保持规律作息,避免剧烈运动诱发痛风发作,定期监测血尿酸水平,必要时在医生指导下使用降尿酸药物。

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