老人骨折吃什么营养品

老人骨折后可适量补充钙片、维生素D制剂、蛋白粉、胶原蛋白肽、氨糖软骨素等营养品,有助于促进骨骼修复。骨折后营养支持需结合膳食调整,必要时可遵医嘱使用医用营养补充剂。
钙是骨骼主要成分,骨折后需增加钙摄入。碳酸钙、柠檬酸钙等钙剂可弥补膳食不足,建议选择含维生素D的复合制剂促进吸收。乳糖不耐受老人可选择无乳糖配方,长期服用需监测血钙水平避免过量。
维生素D3可调节钙磷代谢,帮助钙质沉积。老年人群普遍存在日照不足导致的维生素D缺乏,骨折后每日补充400-800IU为宜。严重缺乏者需短期使用大剂量维生素D2注射液,但须在医生监督下进行。
骨折愈合需要大量氨基酸参与,乳清蛋白或大豆分离蛋白可提供优质蛋白。每日额外补充20-30克蛋白粉有助于维持正氮平衡,肾功能不全者需控制总量,避免与含草酸的蔬菜同服影响吸收。
水解胶原蛋白含甘氨酸、脯氨酸等成骨必需氨基酸,可直接参与骨基质合成。II型胶原蛋白对关节软骨修复更具针对性,建议选择分子量小于2000道尔顿的小肽产品,生物利用度更高。
硫酸氨基葡萄糖和硫酸软骨素复合制剂可刺激软骨细胞增殖,改善关节活动功能。适用于合并骨质疏松的骨折患者,需连续服用2-3个月见效,胃肠敏感者建议选择肠溶制剂。
骨折恢复期应保证每日500毫升奶制品、50克瘦肉及深色蔬菜的摄入,配合适度的阳光照射。卧床患者需预防便秘,可增加火龙果、燕麦等富含膳食纤维的食物。营养品使用期间避免与抗凝药、甲状腺素等药物同服,定期复查骨代谢指标。若出现食欲减退或消化不良,应及时咨询临床营养师调整补充方案。