山竹有什么营养价值? 山竹怎么吃更好吃?

女性营养饮食编辑 医学科普人
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关键词: #营养

山竹是人们最喜欢的水果,山竹很甜,但味道很淡。其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、糖和脂肪等营养成分,对人体有很好的保健作用。那么山竹有哪些营养价值呢?山竹怎么吃才好呢?

清凉解热

将石榴莲山竹视为夫妻果,吃太多石榴莲着火,吃几个山竹就能缓和。山竹中含有清热解凉的作用,吃山竹有降火的效果,解除人体的干燥热,使身体更加清凉。

调养作用

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有良好的养护作用,对体弱、营养不良、病后有良好的养护作用。

保护心血管系统

山竹具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是含有的山酮还具有抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统具有良好的保护作用。

减肥

山竹中含有的羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲、降低体重有很好的效果,如果想更好地减肥的话,吃山竹时和日常搭配可以减肥。

食疗作用

主要治疗脾虚腹泻、口渴、烧伤、烧伤、湿疹、口腔炎。

山竹的食用方法:食用方法一般压碎,剥壳时要小心,特别注意不要把紫色或红色的壳汁染在肉瓣上。因为它会影响味道,所以不要沾衣服,很难洗掉。

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