高血压饮食清淡高血压饮食的8个注意事项
疾病饮食编辑
博禾医生
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高血压现在在人群中很常见，有些食物高血压患者不能吃，但有些食物对高血压有一定的辅助治疗作用，高血压患者平时吃饭应注意什么？让我们和小编一起看看。
1、饮食清淡
素食方式可降低高血压患者血压，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食物，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食物。
2、限制盐量
控制钠盐摄入量有利于降低血压和稳定，饮食中应减少烹饪盐，每人每天不超过6g。多吃含钾、钙丰富、钠低的食物，含钾丰富的食物有土豆、芋头、茄子、生菜、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。富含钙的食物有牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素，喜欢烟、酒的人容易发生高血压心脑血管病变，烟、酒可以降低高血压患者对药物的敏感性。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、早餐少吃鸡蛋
鸡蛋含有的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中蛋黄含有的胆固醇是蛋白质的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
6、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。大人最好是200~300克/天。红豆、绿豆、橘子与米、燕麦、谷、玉米等谷类食物相结合，做成五谷米、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的经验，吃芹菜有降低血压的食疗效果。钾、钙、镁都在绿叶蔬菜中，芹菜确实是绿叶蔬菜降低血压的典型代表。通常颜色越深的绿色蔬菜，钾、钙、镁的含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分的含量也越高，吃芹菜一定要和叶子一起吃。
8、注意补镁
最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。
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