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糖友不吃主食只吃蔬菜 通常吃六种食物可以降低糖

来源:博禾医生

众所周知,降低血糖值的食物很多,有助于糖尿病患者日常控制病情,但如果饮食安排不正确或错误,控制血糖值就有缺点。在这里,介绍糖尿病吃什么最好。快点一起看看吧。

糖尿病吃什么可以降?

奶制品。奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物,有助于改善糖尿病。最新研究发现,女性每天摄入1200毫克钙和800国际单位维生素D,罹患糖尿病风险降低33%。

洋葱。性味辛辣,甜而柔软,是人们喜欢的好蔬菜。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,还含有前列腺素A和硫胺基酸,有扩大血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。因此,最适合糖尿病伴有血脂异常的人。

莲藕:味甘、性寒、归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、冷血止血、散瘀醒酒的效果,熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻的效果。适用于多饮仍烦渴不止、形体消瘦的糖尿病患者。

浆果。浆果富含糖、纤维和多酚抗氧化剂。多吃黑莓、蓝莓等浆果有助于降低胆固醇水平。

山药。能有效改善高血糖值,山药中的粘滑成分也由粘蛋白制成。粘蛋白可以包裹肠内其他食物,慢慢吸收糖分。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是一种消化糖酶,可以防止血液中积存糖分。

菠菜。性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经,具有润燥清热、气调中、调血的效果。菠菜中含草酸较多,与含钙丰富的食物一起烹饪,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,所以在烹饪时要注意。菠菜是治疗糖尿病口渴饮用的最佳蔬菜。

与此同时,糖尿病的饮食误区也要更加理解哦。

糖尿病常见饮食误区?

只吃主食。很多糖友发现患有糖尿病之后就很慌张,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食少吃,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。事实上,国内外许多反面案例和临床经验证明,这种不吃或不吃主食的饮食结构会导致碳水化合物摄入不足、脂肪和蛋白摄入过多、体内物质代谢紊乱、结果不仅血糖控制不良、高度和低度不稳定、血压、血脂增加、肝脏和肾脏负担增加、冠心病、坏苁、肾衰竭、双眼失明等并发症增加几倍甚至几十倍。

不甜就能随便吃。有些患者误以为糖尿病不应该吃甜食,咸面包、咸饼干、市场上大量糖尿病专用甜食不含糖,饥饿时可以充饥,不需要控制。其实,各种面包饼干是用粮食做的,和米馒头一样,吃的话体内会变成葡萄糖,血糖值会上升。因此,这种食品可以改善单调的味道,提高生活乐趣,但必须计算总热量。

早餐只吃主食。糖尿病饮食中早餐是一种非常重要的饮食,但大多数中国人的饮食习惯是早餐只吃主食,不吃副食和蔬菜。这样的习惯其实不科学,对“糖友”来说不利于增加饱腹感,也不利于控制餐后血糖。

吃太多药就行了。有些患者感到饥饿时不能吃得太多,他们认为增加原来的药剂量可以抵消多吃的食物。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。糖尿病的具体饮食要听医嘱哦。

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