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脂肪肝可以吃红薯吗

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脂肪肝可以吃红薯吗

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
脂肪肝是可以吃红薯的,红薯富含碳水化合物,以及维生素和膳食纤维,并且含有好多种元素,被人们称作是太空食品,营养价值是很丰富的,对脂肪肝也有很好的作用,能够降低脂肪肝的程度,还能修复肝脏的损伤,所以是可以吃的。脂肪肝患者在生活中要注意,不能吃油腻和刺激的食物,并且要积极的减肥,避免脂肪肝向肝炎方向转化。

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我们首先要搞清楚,什么是重度的脂肪肝。脂肪肝从脂肪占肝脏的比率这个角度来说,可以分为轻中重。轻度的脂肪肝,脂肪占肝湿重的含量,大概是在5%到10%,中度大概是占到10%到25%,重度一般是占到25%到50%,这是重度脂肪肝,单纯的脂肪肝,或者说脂肪性肝炎,可以没有任何的症状,也还是可以逆转的,通过生活方式的改变,药物的治疗,是可以逆转的。那如果说脂肪肝任其发展,发展到肝纤维化、肝硬化,这个时候,就相对来说会严重一些,因为肝纤维化和肝硬化,它理论上是不太可能逆转的,所以任其发展是严重的,及时干预是可以逆转的。

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