健康知道
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糖尿病患者可以适量吃苹果，苹果的升糖指数较低且富含膳食纤维，有助于血糖控制。
1、血糖影响苹果含糖量约10-15克/100克，但升糖指数仅为36，属于低升糖水果，适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、膳食纤维苹果皮含有丰富果胶等膳食纤维，可延缓糖分吸收速度，帮助稳定餐后血糖水平。
3、营养补充苹果富含维生素C和抗氧化物质，有助于改善糖尿病患者微循环障碍和氧化应激状态。
4、食用建议建议选择中小型苹果（约150克），在两餐之间食用，每日不超过1个，需计入全天碳水化合物总量。
糖尿病患者可搭配坚果食用苹果，同时注意监测血糖变化，若血糖控制不稳定时应咨询营养师调整水果摄入量。
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