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糖化血红蛋白高饮食要注意什么

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糖化血红蛋白高饮食要注意什么

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

糖化血红蛋白高时饮食需注意控制总热量、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、限制精制糖和饱和脂肪,可适量吃燕麦、西蓝花、深海鱼、鹰嘴豆等食物,也可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲、西格列汀等药物。

1、控制总热量

每日摄入热量应低于消耗量,肥胖者需减轻体重。采用小份多餐模式,避免暴饮暴食导致血糖波动。

2、低升糖食物

选择升糖指数低于55的食物如糙米、全麦面包,替换白米白面等精制碳水,延缓葡萄糖吸收速度。

3、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维,通过食用豆类、绿叶蔬菜等增加饱腹感,减少餐后血糖峰值。

4、限制糖脂摄入

避免含糖饮料、糕点,减少动物油脂摄入。烹饪选用橄榄油等不饱和脂肪酸,降低心血管并发症风险。

建议配合定期血糖监测和适度运动,合并糖尿病者需严格遵循医嘱调整用药方案。

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推荐 糖耐量怎么做检查

糖耐量检查通常需要5个步骤,主要包括空腹采血、口服葡萄糖溶液、定时多次采血等流程,实际检查方式可能因医院流程、个体差异等因素略有不同。

1、空腹准备

检查前8-12小时需保持空腹状态,仅可饮用少量白开水,避免进食任何含热量食物或饮料。

2、首次采血

到达医院后先抽取空腹静脉血,用于检测基础血糖值,此时血糖正常值应低于6.1mmol/L。

3、服用糖水

医护人员会提供含75克无水葡萄糖的溶液,要求在5分钟内匀速饮完,从第一口开始计时。

4、多次采血

服糖后分别于30分钟、1小时、2小时进行静脉采血,部分医院可能增加3小时采血点。

5、结果解读

医生会对比各时间点血糖值,结合空腹血糖判断是否存在糖耐量异常或糖尿病。

检查前3天需保持正常饮食和活动量,避免剧烈运动或刻意节食,女性应避开月经期,检查过程中出现心慌出汗等低血糖症状需立即告知医护人员。

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