健康知道
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胃溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高酸性水果、粗硬纤维食物及产气食物，药物需遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等。
1. 辛辣刺激食物辣椒、芥末等刺激性食物会直接损伤胃黏膜，加重溃疡面炎症反应。日常可选择温和的南瓜粥、山药等保护胃黏膜。
2. 高酸性水果柠檬、山楂等高酸水果会刺激胃酸分泌，侵蚀溃疡创面。建议选择香蕉、苹果等低酸水果，食用前可适当加热软化。
3. 粗硬纤维食物竹笋、芹菜等粗纤维食物可能机械性摩擦溃疡部位。可将蔬菜切碎煮烂后食用，或选择嫩叶菠菜等柔软蔬菜。
4. 产气食物豆类、红薯等易产气食物会导致胃胀压迫溃疡面。建议用发酵充分的豆制品替代整粒豆类，控制单次食用量。
胃溃疡急性期应选择流质或半流质饮食，症状缓解后逐步过渡到软食，所有食物需充分咀嚼，避免过冷过热刺激。
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