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糖尿病患者应该如何注意饮食

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糖尿病患者应该如何注意饮食

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

糖尿病患者可通过控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、定时定量进餐等方式调节饮食。饮食管理是糖尿病治疗的基础环节,需结合个体化营养需求。

1、控制碳水摄入

减少精制米面摄入,用糙米、燕麦等全谷物替代,每日碳水化合物占总热量45%-60%。合并肾病者需限制蛋白质摄入量。

2、低升糖食物

优先选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜,苹果、梨等低糖水果。避免西瓜、荔枝等高升糖指数水果。

3、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维,可通过豆类、魔芋等食物补充。膳食纤维可延缓糖分吸收,改善餐后血糖波动。

4、定时定量进餐

采用三餐两点制,每餐主食不超过100克。使用标准餐具控制份量,避免暴饮暴食导致血糖骤升。

建议监测餐前餐后血糖变化,定期进行营养评估。合并高血压者需同步限制钠盐摄入,每日食盐不超过5克。

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血糖高可通过饮食调整、运动干预、药物控制和血糖监测等方式治疗。血糖升高通常由饮食不当、缺乏运动、胰岛素抵抗和糖尿病等原因引起。

1、饮食调整

减少精制糖和饱和脂肪摄入,增加膳食纤维和优质蛋白比例,选择低升糖指数食物如燕麦、糙米、绿叶蔬菜。

2、运动干预

每周进行中等强度有氧运动,如快走、游泳,配合抗阻训练,有助于提高胰岛素敏感性,建议每天运动30分钟以上。

3、药物控制

二甲双胍可改善胰岛素抵抗,格列美脲促进胰岛素分泌,阿卡波糖延缓碳水化合物吸收,需在医生指导下规范使用。

4、血糖监测

定期检测空腹及餐后血糖,使用动态血糖仪可了解血糖波动规律,监测结果有助于调整治疗方案。

保持规律作息,避免熬夜和情绪波动,戒烟限酒,超重者需逐步减重,出现持续高血糖或并发症症状应及时就医。

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