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葡萄功效作用营养价值有哪些

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葡萄功效作用营养价值有哪些

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

葡萄富含多种营养成分,主要有抗氧化物质、维生素矿物质、膳食纤维和天然糖分。适量食用有助于心血管健康、改善贫血、促进消化和增强免疫力。

1、抗氧化物质:

葡萄皮和籽中含白藜芦醇、花青素等成分,可清除自由基,延缓细胞衰老,降低炎症反应。

2、维生素矿物质:

维生素C和维生素K含量突出,钾元素有助于调节血压,铁和铜元素对造血功能有辅助作用。

3、膳食纤维:

果肉和果皮中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善便秘情况,维持肠道菌群平衡。

4、天然糖分:

葡萄糖和果糖可快速补充能量,但糖尿病患者需控制摄入量,避免血糖波动。

建议选择新鲜葡萄连皮食用,每日摄入量控制在200克以内,避免与高钙食物同食影响营养吸收。

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推荐 吃了红薯放屁臭是什么原因

吃了红薯放屁臭可能与红薯含硫化合物、肠道菌群发酵、胃肠功能紊乱、肠道炎症等因素有关。

1、红薯含硫化合物

红薯含有硫化物,在消化过程中会产生硫化氢等气体。日常可通过减少红薯摄入量或搭配易消化食物缓解。

2、肠道菌群发酵

红薯中膳食纤维被肠道菌群过度发酵产气。建议补充益生菌调节菌群平衡,必要时可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散。

3、胃肠功能紊乱

胃肠动力异常可能导致食物滞留发酵。可能与饮食不规律有关,表现为腹胀,可遵医嘱使用多潘立酮片改善。

4、肠道炎症

慢性肠炎等疾病会影响食物消化吸收。通常伴随腹痛腹泻,需完善肠镜检查,可遵医嘱使用美沙拉嗪肠溶片治疗。

日常建议细嚼慢咽减少产气,若伴随腹痛腹泻等症状需及时消化科就诊。

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