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南瓜子仁的营养价值与功效

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南瓜子仁的营养价值与功效

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

南瓜子仁富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、镁、锌等营养素,主要功效有改善前列腺健康、调节血糖、促进睡眠、抗氧化等作用。

1、改善前列腺

南瓜子仁含植物甾醇和锌元素,有助于缓解良性前列腺增生症状,减少尿频尿急等不适。

2、调节血糖

南瓜子仁中的镁元素和膳食纤维可改善胰岛素敏感性,适量食用对血糖控制有一定帮助。

3、促进睡眠

南瓜子仁富含色氨酸,能在体内转化为血清素和褪黑素,有助于改善睡眠质量。

4、抗氧化

南瓜子仁中的维生素E和多酚类物质具有抗氧化作用,可减少自由基对细胞的损伤。

建议每日食用20-30克南瓜子仁,可搭配酸奶或燕麦食用,对坚果过敏者应避免食用。

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推荐 吃了红薯放屁臭是什么原因

吃了红薯放屁臭可能与红薯含硫化合物、肠道菌群发酵、胃肠功能紊乱、肠道炎症等因素有关。

1、红薯含硫化合物

红薯含有硫化物,在消化过程中会产生硫化氢等气体。日常可通过减少红薯摄入量或搭配易消化食物缓解。

2、肠道菌群发酵

红薯中膳食纤维被肠道菌群过度发酵产气。建议补充益生菌调节菌群平衡,必要时可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散。

3、胃肠功能紊乱

胃肠动力异常可能导致食物滞留发酵。可能与饮食不规律有关,表现为腹胀,可遵医嘱使用多潘立酮片改善。

4、肠道炎症

慢性肠炎等疾病会影响食物消化吸收。通常伴随腹痛腹泻,需完善肠镜检查,可遵医嘱使用美沙拉嗪肠溶片治疗。

日常建议细嚼慢咽减少产气,若伴随腹痛腹泻等症状需及时消化科就诊。

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