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糖尿病患者可以适量食用海鱼，海鱼富含优质蛋白和欧米伽3脂肪酸，有助于控制血糖和血脂，推荐选择三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲭鱼等低脂品种，但需注意烹饪方式和食用量。
一、三文鱼三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性，建议清蒸或水煮避免油炸。
二、鳕鱼鳕鱼蛋白质含量高且脂肪含量低，适合糖尿病患者补充营养，可搭配蔬菜蒸制食用。
三、金枪鱼金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，建议选择水浸罐头而非油浸制品，每周食用不超过两次。
四、鲭鱼鲭鱼有助于降低心血管疾病风险，但嘌呤含量较高，合并痛风的糖尿病患者需控制摄入量。
糖尿病患者食用海鱼应控制单次摄入量在100-150克，避免腌制或煎炸做法，同时需监测餐后血糖变化，合并肾病者需在医生指导下调整蛋白质摄入。
糖尿病引起的肾衰竭在符合手术指征时可考虑肾移植，主要评估因素包括血糖控制情况、全身并发症、供肾匹配度及患者耐受性。
1、血糖控制术前需长期稳定糖化血红蛋白低于7%，否则术后感染风险显著增加。可通过胰岛素强化治疗结合动态血糖监测实现。
2、并发症筛查需排除严重心血管病变、视网膜出血等糖尿病终末损害。冠状动脉造影和眼底检查为必要评估项目。
3、免疫匹配需通过HLA配型寻找合适供体，亲属活体移植匹配概率较高。同时需评估群体反应性抗体水平。
4、术后管理需终身服用免疫抑制剂如他克莫司，并监测血糖与肾功能。新型免疫方案可减少激素用量。
术后需严格控制血压血糖，定期复查移植肾功能，保持低盐优质蛋白饮食，避免高钾高磷食物摄入。
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