健康知道
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糖尿病患者可以适量选择低升糖指数的零食，如原味坚果、无糖酸奶、低糖水果、高膳食纤维饼干等，但需严格控制摄入量并监测血糖变化。
1、原味坚果杏仁、核桃等富含健康脂肪和膳食纤维，但每日摄入量建议控制在15克以内，避免热量超标。
2、无糖酸奶选择无添加糖的希腊酸奶，其蛋白质含量较高且碳水化合物较低，有助于稳定餐后血糖。
3、低糖水果蓝莓、草莓等浆果类水果含糖量较低，每次食用量以100克为宜，建议在两餐之间食用。
4、高纤维饼干选择全麦或燕麦制作的饼干，每份碳水化合物含量应低于15克，可作为饥饿时的应急加餐。
糖尿病患者选择零食时需查看营养成分表，优先选择每份含糖量低于5克的食物，并避免薯片、蛋糕等高糖高脂零食，加餐后建议通过血糖监测评估个体耐受性。
胃转流手术确实可以治疗部分2型糖尿病，主要适用于肥胖合并胰岛素抵抗的患者，通过改变胃肠激素分泌、减少热量吸收等机制改善血糖控制。
1、手术机制胃转流手术通过改变食物流经路径，减少胃容量和肠道吸收面积，同时调节胰高血糖素样肽-1等肠道激素分泌，改善胰岛素敏感性。
2、适应人群该手术适用于体重指数超过32.5的2型糖尿病患者，或体重指数27.5-32.5但合并严重代谢异常者，需经内分泌科评估。
3、治疗效果约60%-80%患者术后可停用降糖药物，但疗效与糖尿病病程、胰岛功能保留程度相关，术后仍需长期监测血糖。
4、风险考量可能出现营养不良、倾倒综合征等并发症，需终身补充维生素和矿物质，并非所有糖尿病患者都适合该手术。
术后需严格遵循饮食计划，定期监测营养指标，配合运动锻炼维持减重效果，具体手术方案需由代谢外科医生评估制定。
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