健康知道
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豆腐富含优质蛋白、大豆异黄酮及多种矿物质，具有改善血脂、预防骨质疏松、调节雌激素水平和保护心血管健康的功效。
1、优质蛋白来源豆腐含有人体必需氨基酸，其蛋白质消化吸收率超过90%，可作为素食者替代动物蛋白的重要选择。
2、植物雌激素大豆异黄酮具有双向调节雌激素作用，有助于缓解更年期潮热症状，降低乳腺癌发病风险。
3、心血管保护豆腐中的不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白胆固醇，镁元素可帮助维持正常血压水平。
4、骨骼健康每100克豆腐含钙量约130毫克，配合大豆异黄酮的成骨作用，能有效预防骨质疏松。
建议选择传统卤水豆腐，避免过量摄入以防影响碘吸收，痛风患者需控制食用量。
8个月宝宝可以适量吃苹果泥、香蕉泥、梨泥、牛油果泥等水果，建议家长将水果蒸熟或捣碎后少量尝试，观察是否有过敏反应后再逐步增加种类和量。
1、苹果泥：苹果富含果胶和膳食纤维，蒸熟后捣成泥状有助于宝宝消化吸收，建议家长首次添加时从一小勺开始。
2、香蕉泥：香蕉质地柔软易吞咽，含有钾元素和维生素B6，可直接用勺子刮取果肉喂食，家长需选择成熟无黑斑的香蕉。
3、梨泥：梨具有润肺作用，蒸煮后能缓解寒性，建议家长去皮去核后制成细腻果泥，适合秋冬季给宝宝食用。
4、牛油果泥：牛油果富含健康脂肪和叶酸，果肉可直接用叉子压成泥，家长需注意开封后尽快食用避免氧化变质。
添加水果应遵循由少到多、由单一到多样的原则，每次引入新水果需间隔3-5天观察耐受情况，避免一次摄入过多导致胃肠不适。
