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痛风发作时饮食方面的注意事项有什么

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痛风发作时饮食方面的注意事项有什么

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风发作时饮食需严格限制高嘌呤食物,建议选择低脂乳制品、新鲜蔬菜水果、全谷物及充足水分摄入,避免酒精、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。

1、低嘌呤饮食

优先选择嘌呤含量低的食物如鸡蛋、低脂牛奶、黄瓜等,减少尿酸生成。急性期每日嘌呤摄入量建议控制在150毫克以下。

2、控制果糖

避免含糖饮料和蜂蜜等高果糖食物,果糖代谢会促进尿酸合成。建议用白开水或淡茶替代甜味饮品。

3、补充水分

每日饮水2000-3000毫升帮助尿酸排泄,可饮用弱碱性水或柠檬水,但肾功能不全者需遵医嘱调整饮水量。

4、限制酒精

啤酒、黄酒等酒精饮品会抑制尿酸排泄,急性期需完全戒酒。葡萄酒也需严格控制摄入量。

发作期间可适量食用樱桃、芹菜等有助于降低尿酸的食物,同时保持规律作息,避免剧烈运动诱发关节症状加重。

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痛风脚踝肿痛可通过抬高患肢、冷敷镇痛、药物缓解、调整饮食等方式治疗。痛风急性发作通常由尿酸结晶沉积、高嘌呤饮食、关节损伤、肾功能异常等原因引起。

1、抬高患肢:

将脚踝垫高超过心脏水平,利用重力促进静脉回流,减轻关节腔内压力,缓解肿胀疼痛症状。

2、冷敷镇痛:

急性期用冰袋包裹毛巾冷敷肿痛部位,每次不超过20分钟,可收缩血管减少炎性渗出,但需避免冻伤皮肤。

3、药物缓解:

秋水仙碱可抑制中性粒细胞趋化,非甾体抗炎药如塞来昔布能减轻炎症反应,糖皮质激素适用于顽固性发作。需在医生指导下选择剂型。

4、调整饮食:

严格限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,每日饮水超过2000毫升促进尿酸排泄,避免酒精和含糖饮料诱发发作。

发作期间减少关节活动,选择宽松鞋袜避免压迫,若48小时内无缓解或出现发热需及时风湿免疫科就诊。

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