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胆囊多发性肉样病变是胆囊壁异常增生性病变，主要包括胆固醇性息肉、炎性息肉、腺瘤性息肉及胆囊腺肌症等类型。
1、胆固醇性息肉：与胆固醇代谢异常相关，表现为胆囊黏膜胆固醇沉积，通常无恶变倾向，可通过超声随访观察。
2、炎性息肉：由慢性胆囊炎反复刺激导致，常伴随右上腹隐痛，需结合抗炎治疗和胆囊功能评估。
3、腺瘤性息肉：具有潜在恶变风险的肿瘤性病变，直径超过10毫米或快速增大时建议手术切除。
4、胆囊腺肌症：胆囊壁肌层增生形成的良性病变，可能引起胆汁淤积，需定期监测胆囊收缩功能。
建议低脂饮食并定期复查超声，若出现持续腹痛或息肉增长加速应及时就诊肝胆外科。
胆囊炎患者饮食需注意低脂、易消化、少刺激，推荐少量多餐，避免高胆固醇食物，可适量增加膳食纤维摄入。
1、低脂饮食减少动物脂肪和油炸食品摄入，选择脱脂奶、瘦肉等低脂食物，减轻胆囊收缩负担。
2、少食多餐每日4-6餐，每餐控制食量，避免一次性大量进食刺激胆汁过量分泌。
3、忌辛辣刺激避免辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，防止诱发胆绞痛。
4、补充膳食纤维适量增加燕麦、糙米等全谷物及新鲜蔬菜水果，帮助胆固醇代谢。
急性发作期需禁食，缓解期逐步恢复饮食，烹饪以蒸煮为主，避免暴饮暴食，合并胆结石者需严格限制胆固醇摄入。
