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妊娠糖尿病食谱及禁忌有哪些

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妊娠糖尿病食谱及禁忌有哪些

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

妊娠糖尿病可通过调整饮食结构控制血糖,推荐适量食用荞麦、燕麦、西蓝花、菠菜等食物,避免高糖高脂饮食。

1、主食选择

选择低升糖指数主食如荞麦、燕麦,替代精制米面,有助于平稳餐后血糖。每日主食摄入量建议控制在200-300克。

2、蔬菜搭配

西蓝花、菠菜等深色蔬菜富含膳食纤维和维生素,每餐建议摄入200克以上,烹饪时避免高油高盐方式。

3、蛋白质摄入

优选鱼类、禽类等优质蛋白,每日摄入100-150克,避免油炸烹饪方式。鸡蛋每日1-2个为宜。

4、水果禁忌

避免荔枝、龙眼等高糖水果,可选择苹果、梨等低糖水果,每日控制在200克以内,分次食用。

建议少量多餐,每日5-6餐,配合适度运动,定期监测血糖。出现异常及时就医,在医生指导下进行营养干预。

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