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糖尿病患者需避免食用高升糖指数、高脂肪、高盐及精制糖类食物,主要有精制米面、含糖饮料、油炸食品、腌制食品等。
1、精制米面:白米饭、白面包等精制碳水化合物升糖速度快,建议替换为糙米、燕麦等全谷物。
2、含糖饮料:碳酸饮料、果汁等含大量添加糖,会导致血糖骤升,可选择无糖茶饮或白开水。
3、油炸食品:炸鸡、薯条等高脂肪食物易引发胰岛素抵抗,增加心血管疾病风险。
4、腌制食品:咸菜、腊肉等高盐食物可能加重高血压,需控制每日钠摄入量。
糖尿病患者应建立个性化饮食计划,定期监测血糖,必要时咨询营养师调整膳食结构。