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糖尿病人吃的专用糖

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糖尿病人吃的专用糖

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量吃木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇等代糖,也可以遵医嘱吃阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物1、木糖醇

木糖醇甜度与蔗糖相近,对血糖影响较小,但需控制摄入量避免胃肠不适。

2、麦芽糖醇

麦芽糖醇热量约为蔗糖的一半,适合烘焙使用,过量可能引起腹泻。

3、山梨糖醇

山梨糖醇吸收缓慢,需注意每日摄入不超过50克以防腹胀。

4、赤藓糖醇

赤藓糖醇几乎不参与代谢,耐受性较好,适合制作无糖饮料。

二、药物1、阿卡波糖

阿卡波糖通过延缓碳水化合物吸收降低餐后血糖,可能出现胃肠胀气。

2、二甲双胍

二甲双胍改善胰岛素抵抗,需监测肾功能,常见副作用包括恶心。

3、格列美脲

格列美脲刺激胰岛素分泌,使用期间需规律进餐以防低血糖。

糖尿病患者选择代糖时应查看食品标签,避免混合糖浆类产品,定期监测血糖变化并保持均衡饮食。

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推荐 糖尿病能喝汤类吗

糖尿病患者可以适量喝汤类,但需注意选择低糖、低脂的汤品,如蔬菜汤、菌菇汤、冬瓜排骨汤、番茄蛋花汤等,避免勾芡类或含糖量高的汤品。

1、蔬菜汤

选用菠菜、芹菜等低升糖指数蔬菜熬煮,富含膳食纤维有助于延缓糖分吸收,烹调时不添加淀粉。

2、菌菇汤

香菇、杏鲍菇等菌类含多糖成分可能有助于调节血糖,需控制烹调油用量,避免高脂摄入。

3、冬瓜排骨汤

冬瓜具有利水功效,搭配少量排骨可补充优质蛋白,烹调前需去除排骨肥肉部分减少脂肪含量。

4、番茄蛋花汤

番茄富含番茄红素,与鸡蛋搭配可提供优质蛋白,注意不加糖调味,使用少量植物油烹调。

建议监测餐后血糖变化,喝汤时间建议安排在餐前以增强饱腹感,每日摄入量控制在200毫升以内为宜。

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