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孕妇适量吃板栗有助于胎儿发育,板栗富含淀粉、维生素B族、矿物质等营养素,能为胎儿提供能量并促进神经系统发育,建议选择新鲜板栗并控制摄入量。
1、能量供给板栗含丰富碳水化合物,可转化为葡萄糖为胎儿生长提供基础能量,避免孕妇低血糖影响胎儿营养供给。
2、神经系统发育板栗中的维生素B1和叶酸参与胎儿脑部及脊髓发育,降低神经管缺陷概率,建议搭配深绿色蔬菜补充更全面。
3、骨骼形成板栗含磷、镁等矿物质,与钙协同促进胎儿骨骼钙化,但需配合奶制品等钙源食物共同摄入效果更佳。
4、造血功能板栗含微量铁元素,辅助预防孕妇贫血,建议与维生素C丰富的水果同食提升铁吸收率。
孕妇每日食用板栗不超过10颗为宜,避免糖分摄入过量,出现胃肠胀气时应暂停食用并咨询产科医生。